Resep Praktis Tamie Siram Capcay

Menu makanan yang satu ini pastinya sering anda temui di restoran. Membayangkan mie kering yang disiram dengan capcay, seketika akan langsung menggugah selera. Sensasi kriuk dari mie bersama siraman capcay sayuran dan potongan daging ayam membuatnya semakin nikmat.

Ternyata pembuatannya cukup sederhana. Selain itu, dengan waktu yang sebentar anda juga dapat meracik sendiri Tamie Siram Capcay sesuai selera anda. Berikut cara pembuatannya: 

2 buah mie tamie kering siap pakai

1 2 buah wortel, iris kotak

6 biji brokoli, iris sesuai bonggol

2 lembar caisim, iris sesuai selera

1 0 gram dada ayam fillet, iris sesuai selera

2 siung bawang putih, keprek

1 2 sdt garam

1 4 sdt merica bubuk

1 sdt saus tiram

Air secukupnya

Sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. 
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan brokoli, caisim dan wortel, aduk sebentar hingga layu, tambahkan air.
4. Tambahkan, garam, merica bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata.
5. Tuangkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
6. Jika sudah agak kental, aduk sebentar lalu angkat.
7. Siapkan mie kering di atas dua piring, lalu siram dengan capcay.

Makanan ini nikmat bila dihidangkan selagi hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati weekend!

Sumber : Vemale/Jawaban.com by tk